產(chǎn)品別名 |
廠家,供應(yīng) |
面向地區(qū) |
CAS:52-90-4(L-半胱氨酸);
CAS:52-89-1(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,無水品);
CAS:7048-04-6(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,一水品);GB12493-90
性狀:無色至百色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。 氨基酸,但屬非氨基酸。
用途:面包改良劑;營養(yǎng)增補劑;抗氧化劑;護色劑。對丙烯腈和芳香族中毒有作用;有預(yù)防放射線損傷作用;有治療支氣管炎和化痰作用;有吸收酒精,將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛的解醉作用。
:GB2760-2011(以苯甲酸計)
風味冰,冰棍類,果醬(罐頭除外),腌漬的蔬菜,調(diào)味糖漿,醋,醬油,醬及醬制品,半固體復(fù)合調(diào)味料,液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型飲料等),蛋白飲料類,風味飲料(包括果味飲料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料),茶、咖啡、植物飲料類,1.0g/KG..
蜜餞涼果0.5g/KG
膠基糖果1.5g/KG
膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG,
復(fù)合調(diào)味料 0.6g/KG
濃縮果汁(漿)(食品工業(yè)用)2.0g/KG
碳酸飲料0.2g/KG
配制酒(預(yù)制酒)0.4g/KG
山東騰望化工有限公司 6年
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