產(chǎn)品名稱 |
年桔 |
面向地區(qū) |
除夕，人們用一雙桔子放在床頭、桌面，有“大吉大利、吉到運到”的寓意，是應(yīng)節(jié)果品。年桔果大形美、色澤金黃、鮮艷可口，風(fēng)味特，果肉富含維生素C、檸檬酸和糖份。鮮果食用具有化痰止咳、清心潤肺、養(yǎng)顏、促進(jìn)消化、對過多或熬夜的人士食之可提神醒腦等功能，果皮可制作陳皮，有藥用價值。還可加工成罐頭、果汁、果醬、桔餅等產(chǎn)品。
幼樹施肥：勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發(fā)期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g，氮、磷、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔(dān)糞水；保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥；采果肥（基肥）以有機(jī)肥為主，株施50-100斤有機(jī)肥+1-2斤化肥。
年桔為常綠灌木植物，樹冠呈圓頭型，葉片為長卵型；花白色；為亞熱帶植物。樹勢較強(qiáng)，樹冠高大，圓頭形，條細(xì)密。果實扁圓形而小，單果重50~60g；果面較光滑，橙色或橙紅色；皮薄易剝?nèi)赓|(zhì)較柔軟多汁，風(fēng)味酸甜，較濃，種子多，15粒左右，品質(zhì)一般。12月下旬至2月成熟，豐產(chǎn)，稍耐貯藏。將果實摘下用開水燙下洗凈，放在太陽下曬干。曬干后就撒上薄薄的一層食鹽腌，后再放在太陽下曬。再煲一點甘草水，把曬干的年桔放進(jìn)甘草水。注意水不能放太多，要剛剛濕透年桔為宜。后一個步驟，就是將年桔曬干。每次吃的時候，放一粒用開水泡著喝。
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